農(nóng)殘檢測儀的主要應(yīng)用場景包括果蔬茶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地.蔬菜檢測中心.農(nóng)產(chǎn)品集散中心.農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場.大中型超市.學(xué)校和單位食堂.在科研機(jī)構(gòu)和蔬菜流動的各個環(huán)節(jié)，全方位、多角度保障消費者的飲食安全。
        目前農(nóng)藥殘留檢測方法種類繁多，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測儀主要根據(jù)酶抑制率比色法快速檢測農(nóng)產(chǎn)品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測儀的酶抑制率法快.靈敏.檢測成本低的特點，可對大量農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測，操作步驟簡單.使用方便，是現(xiàn)場快速篩選檢測的主要手段之一，得到了廣泛的推廣和應(yīng)用。
        酶抑制法是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥對乙酰膽堿酯酶的活性抑制來檢測農(nóng)藥殘留，檢測速度快，便于現(xiàn)場檢測。農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測儀的使用有效提高了農(nóng)藥殘留快速檢測的效率，擴(kuò)大了食品快速檢測的工作范圍。
        農(nóng)殘檢測儀檢測食品和飼料中農(nóng)藥殘留的種類和水平，確定其質(zhì)量和安全性，滿足食品質(zhì)量和安全管理的需要，檢測環(huán)境介質(zhì)和生態(tài)系統(tǒng)中農(nóng)藥殘留的種類和水平，了解環(huán)境質(zhì)量，評價生態(tài)系統(tǒng)安全，滿足環(huán)境監(jiān)測和保護(hù)管理的需要。
        便攜式農(nóng)殘檢測儀的使用方法:
        1.將緩沖液試劑袋中的試劑倒出，溶于500mL溶解在蒸餾水中.混合均勻，即為緩沖液；
        2.在標(biāo)有膽堿酯酶的瓶中加入10mL緩沖液，輕搖，使其完全溶解。在標(biāo)有顯色劑的瓶中加入10個。mL緩沖液，輕搖，使其完全溶解。在標(biāo)有底物的瓶中加入10個。mL蒸餾水，搖勻；
        3.稱取2g樣品，放入樣品杯中，加入10個樣品杯mL緩沖液，搖勻；
        4.取2.5mL緩沖液和樣品液分別加入兩根試管，酶試劑100微升，顯色劑100微升，搖勻，等待10分鐘。在兩根試管中加入100微升，然后立即在機(jī)器上檢測；
        5.將對照液倒入比色皿中，放入**通道，將待測液倒入比色皿中，放入除**通道外的其他通道中，點擊農(nóng)藥殘留，點擊樣品名稱下方框，選擇樣品名稱，點擊測試，等待三分鐘，閱讀測試結(jié)果，打印測試結(jié)果。